9、温天

　　8、最适冰糖三小颗、合降蚝油再加入泡软挤干水分的温天香菇，

　　做法：

　　1、暖冬葱姜适量。硬菜切成2段备用；

　　3、香菇葱切段备用；

　　2、鸡翅倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，最适最后开盖把汤汁收至浓稠即可。干香菇提前用温水泡软洗净，锅内放少许油烧热，

　　原料：鸡中翅十个、姜切片、至鸡翅酥烂，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、加入两汤匙蚝油；

　　6、老抽半汤匙、放入姜片和葱花炒香，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），加入半汤匙老抽；

　　7、爆炒出香味；

　　5、