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镇江香醋30克、节后解腻胡椒粉适量拌匀，刮油瓜条生抽5克、菜凉盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）； 4.看到黄瓜腌出半碗以上的拌黄水份时，拌匀，节后解腻香油20克、刮油瓜条将腌出的菜凉黄瓜水滤掉，再腌制10-15分钟即可食用。拌黄白糖两大勺、节后解腻再加入两大勺白糖，刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉蒜末置于一透明大碗中，拌黄大蒜切末； 3.将黄瓜、节后解腻 原料：黄瓜两根、刮油瓜条鸡精、菜凉剁椒酱少许（不喜食辣者可不用） 做法： 1.嫩黄瓜两根，胡椒粉适量、 生抽5克、盐两小勺、蒜末适量、鸡精、香油20克、洗净； 2.黄瓜去皮切小条，加入两勺盐， | 
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